# Suite du Café et fin de bail 31 octobre **URL:** \ **Category:** Chaque voix compte - Collectif\ **Created:** [Octobre 9, 2026, 10:48 UTC](https://forum.croquetonquartier.org/t/suite-du-cafe-et-fin-de-bail-31-octobre/188 "2026-10-09T22:48:57Z")\ **Posts on this page:** 10\ **Page:** 1
**Author:** ![Antoine](https://forum.croquetonquartier.org/user_avatar/forum.croquetonquartier.org/antoine/32/34_2.png) [@Antoine](https://forum.croquetonquartier.org/u/Antoine)\ **Post date:** [Octobre 9, 2026, 10:48 UTC](https://forum.croquetonquartier.org/t/suite-du-cafe-et-fin-de-bail-31-octobre/188/1 "2026-10-09T22:48:57Z")
_Si vous êtes POUR la proposition, merci d’indiquer en votant avec la flèche en haut à gauche._ Dans le but de rendre certaines activités pérennes à Croque Ton Quartier, il apparait nécessaire d’avoir un espace où il est possible de facilement se rencontrer, organiser des formations et créer un espace d’échanges citoyen. **Le choix du collectif de retourner à François-Bourrin, soit le _statut quo_, avait été motivé par le fait que nous attendions la réponse de la ville.** La ville a répondu **négativement** à l’offre d’un local pour CTQ et sachant cette réponse il semble pertinent de ramener l’idée du café sur la table puisque **la situation a changé.** # Proposition Étant donné que la situation a changé, souhaitez-vous renouveller le projet du café **avant le 31 octobre** (fin de notre bail actuel) pendant la prochaine année (jusqu’à 31 octobre 2027) plutôt qu’à François-Bourrin? _À noter que malheureusement le local chez Cyril n’est plus disponible._ # Information nécessaire Tout repose sur la subvention du SACAI, sachant que présentement les besoins horaires ont été estimé à 32 heures + 20 heures. **Il reste en théorie 8 heures par semaine, pour un total d’environ 1500$ par mois.** **Cette information est cruciale pour prendre une bonne décision.** Compte tenu aussi que des montants sont actuellement en surplus. Ceci pourrait être mis de l’avant pour l’acquisition des éléments de base (cafetière, etc.) Le local de chez Cyril semblait l’alternative idéale compte tenu du prix similaire (ou plus bas) au local actuel # Discussion SVP partager le plus d’information, d’opnions, d’avis sur la situation puisque le temps est limité. ---
**Author:** ![Antoine](https://forum.croquetonquartier.org/user_avatar/forum.croquetonquartier.org/antoine/32/34_2.png) [@Antoine](https://forum.croquetonquartier.org/u/Antoine)\ **Post date:** [Octobre 9, 2026, 11:13 UTC](https://forum.croquetonquartier.org/t/suite-du-cafe-et-fin-de-bail-31-octobre/188/2 "2026-10-09T23:13:16Z")
Mon avis sur le sujet: - C’est à travers un endroit central qu’on peut **rencontrer** et **tisser**. La fôret nourricière et l’espace collectif couvrent bien pour l’été, mais peu pour l’automne, l’hiver et le printemps. - J’adore le café pour les rencontres que je peux y faire, c’est un endroit flexible de co-travail pour ceux et celles qui sont en remote (bienvenue en 2026!). - Il existe plusieurs exemples de café gérer 100% bénévolement, on peut s’en inspirer. La coop est aussi un modèle intéressant, une cotisation par membre par exemple de 10$ par année, qui sait. - Le café risque d’être plus ou moins stable par lui-même à moyen terme. C’est-à-dire que je pense sincèrement qu’il y aura une demande pour ce genre de commerce dans le secteur. - On peut s’allier au café de Julie pour la fourniture du café lui-même - Il faut suivre une formation MAPAQ si nous voulons vendre des produits transformés (si non membre / coop) - On peut utiliser des produits de la forêt nourricière pour offrir des tisanes ou autre. Question de boucler la boucle. - Le café permet de **continuer les formations et les offres citoyennes** - Je vois bien un café avec des photos de nous entrain d’améliorer le quartier. On rentre là et on a envie de faire parti du mouvement. - Je peux aisément mettre du temps, disons un 2 à 4 heures par jour pendant les 4 prochains mois **Je vois le café comme le projet citoyen le plus mobilisant pour la suite.** Il y a un vide à combler suite au Quartier-Lab et je trouve que ce projet vient le combler. Je suis conscient qu’il va falloir un plan d’affaire, de la communication, une offre, un démarrage, une décoration interne, etc. Mais je pense qu’on est tous des citoyens et citoyennes avec des bagages et compétences différentes qui peuvent soutenir le tout. Ultimement, je crois que **le risque est faible** , je crois aussi que nous pouvons assumer la dépense du loyer avec le SACAI. Le café, s’il n’a pas les résultats escomptés, engendrera des pertes, sommes toutes, minimes. Le lien aura perduré, les formations du Quartier Lab auront continuées et qui sait, d’autres opportunités auront très fort probablement vues le jour à travers de nouvelles rencontres! J’ajoute que cet article est intéressant (AI..) pour prendre une décision: [CDER Québec](https://cderquebec.com/blog/creer-cafe-social) . _ **À noter que malheureusement le local de chez Cyril n’est plus disponible!** _ ---
**Author:** ![karen](https://forum.croquetonquartier.org/letter_avatar_proxy/v4/letter/k/7feea3/32.png) [@karen](https://forum.croquetonquartier.org/u/karen)\ **Post date:** [Octobre 10, 2026, 4:19 UTC](https://forum.croquetonquartier.org/t/suite-du-cafe-et-fin-de-bail-31-octobre/188/3 "2026-10-10T16:19:43Z")
Allo! Si Carol-Anne accepte, elle a un bail jusqu’au 30 juin 2027 et non jusqu’en octobre 2027. Je remets ici le commentaire que Mariane avait publié dans le collectif : Suite à une discussion avec plusieurs personnes du comité environnement, il est ressorti qu’avant de s’embarquer dans un loyer plus cher, il faudrait s’assurer que notre financement à la mission, le Sacais, permette de couvrir à la fois une coordination à temps plein ainsi qu’une à mi-temps en plus des frais du local, afin d’être viable sur le long terme. Le Sacais permettra de couvrir pile poil les salaires de la coordination telle qu’envisagée une fois les ressources humaines stabilisées. Perso, comme déjà mentionné, j’aime beaucoup le café et surtout la vibe que ça crée pour la mobilisation dans CTQ. Par contre, je trouve le loyer du café très cher pour ce que c’est, dommage que l’espace chez Cyril ne soit plus dispo… Pour évaluer les possibilités ensemble, je crois qu’une discussion de fond est requise sur les besoins en terme d’employé.e.s vs la contribution du Sacais et sur les façons de rendre un café citoyen viable à plus long terme… ---
**Author:** ![MelissaP](https://forum.croquetonquartier.org/letter_avatar_proxy/v4/letter/m/3bc359/32.png) [@MelissaP](https://forum.croquetonquartier.org/u/MelissaP)\ **Post date:** [Octobre 11, 2026, 11:58 UTC](https://forum.croquetonquartier.org/t/suite-du-cafe-et-fin-de-bail-31-octobre/188/4 "2026-10-11T11:58:32Z")
Bonjour Antoine, De mon côté, il est un peu difficile pour moi de voter, ne sachant pas les orientations que nous prendrons au niveau de la coordination pendant l’arrêt de Marie-Claude et ce qu’on prévoit collectivement pour les mois à venir (CA et collectif). Est-ce que tu sais s’il y a une rencontre du collectif prévu à ce sujet? mais bon j’imagine qu’avec à la fin du FAQDD… tout le monde est un peu fatiguée et a besoin de ralentir un peu. Donc pour l’instant, je resterai avec l’idée de garder le local seulement de François Bourrin. Voilà! ---
**Author:** ![Antoine](https://forum.croquetonquartier.org/user_avatar/forum.croquetonquartier.org/antoine/32/34_2.png) [@Antoine](https://forum.croquetonquartier.org/u/Antoine)\ **Post date:** [Octobre 12, 2026, 12:22 UTC](https://forum.croquetonquartier.org/t/suite-du-cafe-et-fin-de-bail-31-octobre/188/5 "2026-10-12T12:22:00Z")
C’est super de vous lire! Merci les filles d’avoir amené ces quelques points 😄 . Pour résumé, en ce moment: - Il semble avoir un besoin d’un local pour garder un « momentum » et tisser - Le coût est quelque peu prohibitif, François-Bourrin est un bon plan B - Le collectif est fatigué Est-ce que d’autres personnes ont des choses à ajouter? J’ai aussi créé cette discussion pour aider à mieux cadrer peut-être les décisions futures, si certaines ou certaines ont des avis sur le sujet: [https://forum.croquetonquartier.org/t/reflexion-decision-et-creation-de-politique/189](https://forum.croquetonquartier.org/t/reflexion-decision-et-creation-de-politique/189) ---
**Author:** ![Fernand](https://forum.croquetonquartier.org/letter_avatar_proxy/v4/letter/f/8e8cbc/32.png) [@Fernand](https://forum.croquetonquartier.org/u/Fernand)\ **Post date:** [Octobre 13, 2026, 6:12 UTC](https://forum.croquetonquartier.org/t/suite-du-cafe-et-fin-de-bail-31-octobre/188/6 "2026-10-13T18:12:43Z")
J’aime bien la phrase rappelant le besoin d’un "plan d’affaire’ . Donc les intéressé.e.s peuvent commencer par ça. Pour rappel ça a pris 3 ans d’exploration en comité informel avec réunions de cuisine ou de sous-sol avant que le projet de forêt nourricière prenne forme assez pour pouvoir se concrétiser! Pour la Place Croque ton quartier, ça a été un peu plus vite, mais c’était dans le cadre du programme ad hoc des « Places éphémères » sans réelle vision à long terme à la ville à l’époque.. ---
**Author:** ![Fernand](https://forum.croquetonquartier.org/letter_avatar_proxy/v4/letter/f/8e8cbc/32.png) [@Fernand](https://forum.croquetonquartier.org/u/Fernand)\ **Post date:** [Octobre 13, 2026, 6:35 UTC](https://forum.croquetonquartier.org/t/suite-du-cafe-et-fin-de-bail-31-octobre/188/7 "2026-10-13T18:35:25Z")
et à noter que la ville n’a pas encore statué sur le futur de L’immeuble qui a abrité le bureau d’arrondissement. Suite à la dernière fusion municipale le Conseil de ville avait adopté le règlement suivant en 2003 [https://reglements.ville.quebec.qc.ca/fr/document/ra/R.V.Q. 436](https://reglements.ville.quebec.qc.ca/fr/document/ra/R.V.Q.%20436) Il y a un nouveau règlement en préparation et une vocation communautaire demeure l’enjeu central. À suivre de près. En effet plusieurs petits organismes communautaires peinent à se loger.convenablement. ---
**Author:** ![Antoine](https://forum.croquetonquartier.org/user_avatar/forum.croquetonquartier.org/antoine/32/34_2.png) [@Antoine](https://forum.croquetonquartier.org/u/Antoine)\ **Post date:** [Octobre 15, 2026, 12:31 UTC](https://forum.croquetonquartier.org/t/suite-du-cafe-et-fin-de-bail-31-octobre/188/8 "2026-10-15T12:31:56Z")
Merci Fernand! Super intéressant de savoir que la forêt a pris autant de temps. Du coup, connaître l’information exacte sur le statut de la ville semble important. À noter que je pense que le local FB est bien mais je le trouve un peu intimidant. Je me vois mal aller là le jour travailler, rentrer dans une école secondaire, etc. Est-ce que c’est juste moi? Je ne connais pas les modalités de ce local. J’ajoute qu’il semble beaucoup plus propre que le local de la coiffure. Aussi, si le problème de la chaleur est un enjeu, je peux peut-être emprunter un climatiseur de la clinique à ma copine. ---
**Author:** ![MaudeLL](https://forum.croquetonquartier.org/user_avatar/forum.croquetonquartier.org/maudell/32/16_2.png) [@MaudeLL](https://forum.croquetonquartier.org/u/MaudeLL)\ **Post date:** [Octobre 20, 2026, 12:44 UTC](https://forum.croquetonquartier.org/t/suite-du-cafe-et-fin-de-bail-31-octobre/188/9 "2026-10-20T00:44:42Z")
Allo Antoine, sur les heures d’ouverture, cela ne pose aucun problème. Tu salues et tu montes tout simplement. La première fois, j’étais allée me présenter, mais elle n’en faisait pas de cas. Le soir, c’est plus complexe, car la porte au rdc est automatiquement barrée et il faut descendre les 3 étages pour aller ouvrir à chaque fois que la sonnette sonne. ---
**Author:** ![Antoine](https://forum.croquetonquartier.org/user_avatar/forum.croquetonquartier.org/antoine/32/34_2.png) [@Antoine](https://forum.croquetonquartier.org/u/Antoine)\ **Post date:** [Octobre 20, 2026, 11:21 UTC](https://forum.croquetonquartier.org/t/suite-du-cafe-et-fin-de-bail-31-octobre/188/10 "2026-10-20T11:21:02Z")
Génial! Merci Maude. Ça me plaît. Je vais y aller dans les semaines à venir. Est-ce qu’il y a des choses qu’on voudrait améliorer dans cet espace? Est-ce que ça vaudrait la peine d’ouvrir un nouveau sujet pour ça?